Tag Archives: porc

Ceafă de porc cu slănină și mujdei cu boia

Posted on September 2, 2013 by Iasmina

Știu că e o rețetă banală. “cine nu știe să prăjească o ceafă de porc?” veți spune. Dar sunt și aici unele mici secrete care fac minuni. Iar pentru începătorii din bucătărie, orice sfat prinde bine. Îmi aduc aminte când … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rețetă: creier de porc cu ceapă – gata în 10 minute

Posted on July 1, 2013 by Iasmina

Creierul de porc nu e tocmai pe gustul tuturor, conține și destul de mult colesterol, dar are și părți bune: vitamine (E, C, B6 și B12) și grăsimi sănătoase. Așa că, cui îi place creierul de porc, poate să mănânce o dată, de două ori pe lună, iar eu vi-l recomand prăjit simplu, cu ceapă. Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | 6 Comments

Mâncare de varză cu carne – rețetă

Posted on May 15, 2013 by Iasmina

Azi am vrut să gătesc ceva cu carne, dar să nu asociez carnea cu ceva ce conține mulți carbohidrați (cartofi, paste, orez etc.), așa că am ales ceva pe cât de gustos, pe atât de sănătos: varză cu carne de … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Reţetă: tocăniţă din ceafă de porc

Posted on March 14, 2013 by Iasmina

Azi am decis să gătesc ceva care să fie pe placul tuturor, aşa că am ales tocăniţa de porc. Aveţi nevoie de: 800 gr carne de porc (cel mai bine iese cu ceafă) 2 cepe un sfert de ardei gras, … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , | 2 Comments

Reţetă: frigărui delicioase cu carne, ceapă, ardei şi slănină

Posted on September 30, 2012 by Iasmina

Dacă vreţi să mai schimbaţi “meniul”, vă sugerez să încercaţi reţeta asta de frigărui. Sunt absolut delicioase, iar legumele şi slănina dau cărnii un gust deosebit. Aveţi nevoie de: o ceapă medie un ardei (eu am folosit kapia) carne (eu … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Reţetă: tocăniţă de porc cu paste

Posted on September 11, 2012 by Iasmina

De obicei,  la ce gătim la felul doi, garnitura e din cartofi. EI bine, azi am rămas fără cartofi şi, neavând chef să mai ies din casă,  mă gândeam oare ce să fac de mâncare, să meargă pastele ca şi … Continue reading →

Posted in Paste, Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | Leave a comment

Tocăniţă din pulpă de porc cu bere

Posted on June 19, 2012 by Iasmina

Ingrediente: cam 800 g pulpă de porc o ceapă jumătate de ardei gras un sfert de ţelină 300 ml bere o lingură mare de untură 2 linguriţe de boia o bucăţică de slănină (în cazul în care pulpa nu este … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , | 5 Comments

Şniţel cu susan

Posted on May 3, 2012 by Iasmina

Astăzi am zis să mai schimb “meniul” şi să fac ceva ce n-am mai gătit de vreo 2 ani. Poate pare banal că am postat reţeta, dar eu, când am făcut prima dată şniţel cu susan, am căutat pe net. … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Rețetă: ruladă de mușchiuleț de porc umplut cu ciuperci, la cuptor

Posted on January 14, 2012 by Iasmina

Aveți nevoie de: un mușchiuleț o ceapă un ardei un ou o bucăţică de slănină de porc sare piper boia   Se taie mușchiul, dar nu în două, ci doar cât să poți să îl bați, încât să arate ca … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Copilul şi tatuajul, cârnaţul şi porcul

Posted on January 10, 2012 by Iasmina

Zilele trecute am auzit două “vorbe” foarte tari, spuse de femei. Mie mi s-au părut amuzante, aşa că o să vi le spun şi o să le dezbat puţin. Prima am auzit-o într-un film cu Julia Roberts. Era o tipă … Continue reading →

Posted in Cugetări | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment