Tag Archives: reţetă

Creveți cu orez – o rețetă pe gustul copiilor

Posted on December 3, 2013 by Iasmina

Nu știu de ce, poate datorită faptului că au un gust dulce, dar copiii mei sunt înnebuniți după creveți. Iar eu mă bucur, pentru că au multe proteine, omega 3 și sunt buni pentru ei. Aveți nevoie de: creveți decorticați … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , | Leave a comment

Cotlet de berbecuț cu cartofi și legume la cuptor

Posted on December 3, 2013 by Iasmina

Eu una nu puteam să suport carnea de oaie. Iar când eram mică și bunică-mea făcea miel sau oaie, o puneam să spele toate vasele în care a gătit cu tot felul de detergenți, să nu mai simt mirosul. Ei … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , | Leave a comment

Rețetă de post – soia felii prăjită, cu legume

Posted on November 28, 2013 by Iasmina

Multă lume când aude de soia, strâmbă din nas, dar dacă știi să o gătești, poate fi chiar gustoasă, nu doar sănătoasă. Bineînțeles, pe pachetul de soia felii, trebuie să scrie că nu a fost modificată genetic. Soia conține aproximativ … Continue reading →

Posted in Rețete de post | Tagged , , , , | 8 Comments

Mâncare de mei (rețetă de post)

Posted on November 11, 2013 by Iasmina

Meiul este o cereală pe care, deși dacii, strămoșii noștri, o consumau des, în zilele noastre nu este prea populară. Meiul este un aliment dietetic, deoarece nu conține gluten, dă energie și ajută la procesul digestiei. Este considerat de chinezi … Continue reading →

Posted in Rețete de post | Tagged , , , | 4 Comments

Iahnie de fasole (rețetă de post)

Posted on November 9, 2013 by Iasmina

Pentru că se apropie Postul Crăciunului, m-am gândit să vă spun o rețetă de iahnie de fasole, pe care într-o vreme o pregăteam destul de des. Chiar dacă nu are carne (cu toate că merge de minune cu ciolan sau … Continue reading →

Posted in Rețete de post | Tagged , , , , | 1 Comment

Păstrăv la cuptor cu legume

Posted on October 14, 2013 by Iasmina

În ultima vreme am decis să mâncăm mai sănătos, adică să încercăm pe cât posibil să evităm o perioadă cărnurile care conțin colesterol în cantități mari, și mai ales să nu le combin cu cartofi, mămăligă, orez etc. Așa că … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | 2 Comments

Rețetă: știucă cu legume la cuptor

Posted on September 30, 2013 by Iasmina

Știuca este un pește răpitor, de apă dulce, care poate avea de la 30 cm până la chiar 150 cm lungime. Carnea de știucă este și foarte sănătoasă, și foarte gustoasă. Rețeta de azi e puțin mai ieșită din comun. … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , | 2 Comments

Ciocolată caldă, de casă

Posted on September 25, 2013 by Iasmina

Acum, că a venit deja frigul, oricui îi prinde bine o cană de ciocolată caldă. Și dacă mai e și făcută acasă, e un deliciu, și pentru copii, și pentru adulți. Aveți nevoie de: 5 linguri de cacao 6 linguri … Continue reading →

Posted in Dulciuri/Deserturi | Tagged , , , | 2 Comments

Mâncare sau tocăniță de ciuperci – hribi / pitoi (în Maramureș)

Posted on September 18, 2013 by Iasmina

După cum v-am promis în articolul trecut, iată aici și prima rețetă cu hribe sau hribi, rețetă tradițională maramureșeană, simplă. Aveți nevoie de: aprox. 1kg hribi o ceapă 6 căței de usturoi jumătate de legătură de pătrunjel ulei sare, piper … Continue reading →

Posted in Rețete de post, Rețete tradiționale | Tagged , , , , | 4 Comments

Rețetă – plăcintă creață din Maramureș, cu brânză și cu varză

Posted on September 12, 2013 by Iasmina

Un cititor fidel al blogului meu mi-a sugerat să postez rețeta celebră în Maramureș – plăcintă creață, așa cum se face la ei în sat, la Hovrila. Mai mult decât atât, m-am întâlnit și cu soția lui – mare gospodină, … Continue reading →

Posted in Rețete tradiționale | Tagged , , , , , , | 5 Comments