Tag Archives: hribi

Paste (tagliatelle) cu hribi și sos alb

Posted on September 26, 2013 by Iasmina

Pentru că tot e sezonul hribilor, m-am gândit că ar merge foarte bine cu paste, puțin jambon/spek și sos alb, de smântână. Și bine m-am gândit. 🙂 Aveți nevoie de: cam 300 g hribi 3, 4 felii de jambon sau … Continue reading →

Posted in Paste | Tagged , , , , , | 1 Comment

Mâncare sau tocăniță de ciuperci – hribi / pitoi (în Maramureș)

Posted on September 18, 2013 by Iasmina

După cum v-am promis în articolul trecut, iată aici și prima rețetă cu hribe sau hribi, rețetă tradițională maramureșeană, simplă. Aveți nevoie de: aprox. 1kg hribi o ceapă 6 căței de usturoi jumătate de legătură de pătrunjel ulei sare, piper … Continue reading →

Posted in Rețete de post, Rețete tradiționale | Tagged , , , , | 4 Comments

Hribe sau hribi – ciuperci superioare

Posted on September 17, 2013 by Iasmina

Zilele astea, după niște ploi benefice, lumea s-a pornit la cules de ciuperci, prin pădure. Ciupercile cresc peste noapte, după ploaie, nu degeaba e și vorba: “A crescut ca ciupercile după ploaie.” Aici, în Maramureș, vedetele sunt hribele (regional) sau … Continue reading →

Posted in Alimentaţie | Tagged , , , , | 1 Comment