Tag Archives: paste

Paste (tagliatelle) cu hribi și sos alb

Pentru că tot e sezonul hribilor, m-am gândit că ar merge foarte bine cu paste, puțin jambon/spek și sos alb, de smântână. Și bine m-am gândit. 🙂 Aveți nevoie de: cam 300 g hribi 3, 4 felii de jambon sau … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , | 1 Comment

Rețetă – spaghete bolognese (cu sos de carne tocată)

În ultima vreme, cei mici ai mei sunt înnebuniți după paste, fie că sunt “cu sos roșu” sau “cu sos alb” cum spun ei. De data asta am făcut “cu sos roșu”. 🙂 Carnea este din pulpă de vită și … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Ciorbă de miel cu măcriș – rețetă

Măcrișul, denumit și “măcrișul iepurelui” în unele zone, e o plantă care crește primăvara, cultivată sau nu, și este foarte valoroasă datorită conținutului de fier, vitamine și acid oxalic (cel care îi dă gustul acrișor). În trecut, măcrișul era foarte … Continue reading

Posted in Supe/Ciorbe | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Anul ăsta nu a venit Iepurașul

Da, anul ăsta Iepurașul n-a trecut pe la noi. Cu câteva zile înainte de Paște, făceam curățenie. Bineînțeles, în camera copiilor, unde sunt (nu exagerez) sute de jucării, s-a făcut dezastru în timp ce spălam eu geamurile. Așa că i-am … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Sărbători Fericite!

E Paște – o sărbătoare care ne permite să lăsăm toate lucrurile materiale deoparte și să ne ocupăm puțin și de suflet. Acum ne putem permite să ne gândim la cei dragi nouă, fie că ne sunt rude, prieteni sau … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , | 4 Comments

Rețetă: Tagliatelle / paste cu spanac și smântână

Știm cu toții cât de sănătos e spanacul, mai ales pentru copii, datorită fierului pe care îl conține, dar și vitaminelor: A, C, B1, B2, B6, E și K. Mai conține acid folic, antioxidanti și calciu. Și, cum copiilor mei … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Spaghetti cu sos de roşii (all’ Amatriciana)

Eu nu sunt o prea mare iubitoare de paste, dar soţul meu şi copiii le adoră. Aşa că, cel puţin o dată pe săptămână “mă sacrific” şi gătesc paste, şi încerc să le fac cât de bune, să pot mânca … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , , , , | 2 Comments

Reţetă de post: varză (dulce) călită cu paste / macaroane

Am gătit azi varză călită cu macaroane pentru prima dată în viaţa mea. Varză călită am mai făcut de o grămadă de ori, dar combinaţia cu paste n-am mai încercat-o până acum. Şi nici n-aş fi încercat-o, dar nu am … Continue reading

Posted in Paste, Rețete de post | Tagged , , , , , | 3 Comments

Reţetă: macaroane / paste cu nucă şi magiun sau gem

O reţetă simplă şi uşor de făcut, care necesită foarte puţin timp. Pot fi servite ca desert, dar şi ca fel de bază. Aveţi nevoie de: un pachet de macatoane sau fusilli nucă (cam 150, 200 g) magiun sau gem … Continue reading

Posted in Dulciuri/Deserturi, Paste, Rețete de post | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Reţetă: tocăniţă de porc cu paste

De obicei,  la ce gătim la felul doi, garnitura e din cartofi. EI bine, azi am rămas fără cartofi şi, neavând chef să mai ies din casă,  mă gândeam oare ce să fac de mâncare, să meargă pastele ca şi … Continue reading

Posted in Paste, Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | Leave a comment