Tag Archives: paste

Reţetă: Paste (spaghete) cu fructe de mare

Astăzi am vrut să încerc ceva nou, aşa că am îndrăznit să intru în cercul fructelor de mare (şi nu regret deloc, mai ales că le-a plăcut şi copiilor la nebunie) 🙂 . Pentru 4 porţii aveţi nevoie de: spaghetti … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Paştele la catolici şi la ortodocşi

Nu ştiu dacă v-aţi întrebat vreodată de ce catolicii şi ortodocşii nu sărbătoresc Paştele deodată. Astăzi este Paştele la catolici, iar la ortodocşi va fi duminica viitoare. Rareori se întâmplă să fie în aceeaşi zi. În anul 1054,  s-a produs … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , , | 1 Comment

Reţetă: fusilli (sau macaroane) cu slănină şi brânză de oaie

E o reţetă care se face uşor şi rapid. Soţul meu, care e gurmand,  e înnebunit după ea. Spunea că aici, în Maramureş era mâncare de bază. Evident, nu cu fusilli, ci cu macaroane obişnuite. 🙂 Aşa că, cel puţin … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , , , | 1 Comment

Reţetă: paste cu sos alb (de smântână)

Aveţi nevoie de: o cutie de paste (taglatelle, spaghete sau ce am folosit eu – Conchiglie, adică scoici, de la Barilla) o cutie de smântână (aprox. 300 grame) o bucăţică de unt (cam 20 g) 2, 3 căţei de usturoi … Continue reading

Posted in Paste | Tagged , , , , , | 2 Comments

Românii şi covoarele

Ţin minte de când eram mică, ce mare importanţă aveau covoarele pentru gospodine. Era moda pe atunci cu “covoare persane”, şi care mai de care se făleau cu frumuseţea şi coloritul covoarelor care se întindeau în mijlocul încăperilor. Şi mai … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , , , , , | 10 Comments

Italienismele din domeniul culinar românesc

Primele apropieri lingvistice dintre limba română şi cea italiană au avut loc la începutul secolului XVIII, aceasta fiind şi epoca primelor contacte culturale italo-române. Şi la ora actuală, româna împrumută cuvinte din limba italiană. Dintre italienismele relativ recente preluate de … Continue reading

Posted in Alimentaţie | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Diferența dintre Crăciun și Paște

Prima dată când am văzut filmulețele în care românii habar n-au care e diferența dintre Crăciun și Paște, am zis că sigur e regizat, ca să-și mai facă audiență. Dar acum chiar cred că e pe bune. Sunt o grămadă … Continue reading

Posted in Eseu | Tagged , , , , , , , , , , | 3 Comments