This gallery contains 6 photos.
Aveţi nevoie de: 1 kg de cartofi o ceapă 3 ouă ulei de floarea soarelui măsline castraveţi muraţi sare piper Se spală bine cartofii şi se pun la fiert în apă cu sare. Se mai pun la fiert şi două … Continue reading
Creierul de porc nu e tocmai pe gustul tuturor, conține și destul de mult colesterol, dar are și părți bune: vitamine (E, C, B6 și B12) și grăsimi sănătoase. Așa că, cui îi place creierul de porc, poate să mănânce o dată, de două ori pe lună, iar eu vi-l recomand prăjit simplu, cu ceapă. Continue reading
Salata de vinete este una din preferatele tuturor membrilor familiei. Aşa că, de obicei, după ce o fac, într-o oră e gata. :)) Însă sunt câteva “secrete” pe care, dacă le ştiţi, salata va ieşi perfect. Aveţi nevoie de: 3 … Continue reading
Eu nu sunt o prea mare iubitoare de paste, dar soţul meu şi copiii le adoră. Aşa că, cel puţin o dată pe săptămână “mă sacrific” şi gătesc paste, şi încerc să le fac cât de bune, să pot mânca … Continue reading
Am primit nu demult un mail de la o prietenă, în care erau descrie antibioticele naturale. De multe ştiam din copilărie, de la bunica. Ştiam că dacă mânci usturoi şi ceapă nu te prinde răceala, ştiam că mierea şi citricele … Continue reading
Dacă vreţi să mai schimbaţi “meniul”, vă sugerez să încercaţi reţeta asta de frigărui. Sunt absolut delicioase, iar legumele şi slănina dau cărnii un gust deosebit. Aveţi nevoie de: o ceapă medie un ardei (eu am folosit kapia) carne (eu … Continue reading
Ingrediente: cam 800 g pulpă de porc o ceapă jumătate de ardei gras un sfert de ţelină 300 ml bere o lingură mare de untură 2 linguriţe de boia o bucăţică de slănină (în cazul în care pulpa nu este … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Aveţi nevoie de: 1 kg de cartofi o ceapă 3 ouă ulei de floarea soarelui măsline castraveţi muraţi sare piper Se spală bine cartofii şi se pun la fiert în apă cu sare. Se mai pun la fiert şi două … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Soţul meu ete din Maramureşul de “peste deal”, şi ţine foarte mult la locul lui de baştină. Din când în când, ca să-şi aducă aminte de când era mic, mai face câte-un fel de mâncare, de nu-nţeleg mai nimic din … Continue reading