Tag Archives: grill

Ceafă de porc cu slănină și mujdei cu boia

Posted on September 2, 2013 by Iasmina

Știu că e o rețetă banală. “cine nu știe să prăjească o ceafă de porc?” veți spune. Dar sunt și aici unele mici secrete care fac minuni. Iar pentru începătorii din bucătărie, orice sfat prinde bine. Îmi aduc aminte când … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Vrăbioară de vită la grătar cu orez cu parmezan

Posted on January 22, 2013 by Iasmina

Vrăbioara este carnea de vită din zona mijlocului spinării, asemănătoare, ca textură, cu muşchiul de vită. Cel mai bine se găteşte la grătar, dar ideea e să nu fie prea tare prăjită, ci doar puţin sau mediu, pentru că altfel … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Reţetă: frigărui delicioase cu carne, ceapă, ardei şi slănină

Posted on September 30, 2012 by Iasmina

Dacă vreţi să mai schimbaţi “meniul”, vă sugerez să încercaţi reţeta asta de frigărui. Sunt absolut delicioase, iar legumele şi slănina dau cărnii un gust deosebit. Aveţi nevoie de: o ceapă medie un ardei (eu am folosit kapia) carne (eu … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment