Tag Archives: legume

Rețetă de post – soia felii prăjită, cu legume

Posted on November 28, 2013 by Iasmina

Multă lume când aude de soia, strâmbă din nas, dar dacă știi să o gătești, poate fi chiar gustoasă, nu doar sănătoasă. Bineînțeles, pe pachetul de soia felii, trebuie să scrie că nu a fost modificată genetic. Soia conține aproximativ … Continue reading →

Posted in Rețete de post | Tagged , , , , | 8 Comments

Supă sau ciorbă de conopidă și legume, fără carne

Posted on October 18, 2013 by Iasmina

Una din cele mai bune supe sau ciorbe gustate de mine e cea de conopidă. Se prepară simplu și rapid, e foarte gustoasă și, în același timp, foarte sănătoasă, iar copiii o adoră. E bună și pentru cei care țin … Continue reading →

Posted in Rețete de post, Supe/Ciorbe | Tagged , , , , | 6 Comments

Păstrăv la cuptor cu legume

Posted on October 14, 2013 by Iasmina

În ultima vreme am decis să mâncăm mai sănătos, adică să încercăm pe cât posibil să evităm o perioadă cărnurile care conțin colesterol în cantități mari, și mai ales să nu le combin cu cartofi, mămăligă, orez etc. Așa că … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | 2 Comments

Rețetă: știucă cu legume la cuptor

Posted on September 30, 2013 by Iasmina

Știuca este un pește răpitor, de apă dulce, care poate avea de la 30 cm până la chiar 150 cm lungime. Carnea de știucă este și foarte sănătoasă, și foarte gustoasă. Rețeta de azi e puțin mai ieșită din comun. … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , | 2 Comments

Rețetă: știucă cu cartofi și legume, la cuptor

Posted on August 28, 2013 by Iasmina

Când eram mică nu mâncam știucă, din cauză că nu-mi plăcea cum arată. Dar mai târziu, când am gustat, mi-am dat seama ce-am pierdut. Pe cât e de “urâtă”, pe-atât e de gustoasă. :)) Aveți nevoie de: o știucă mai … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Rețetă: supă cremă de cartofi cu legume și crutoane

Posted on August 27, 2013 by Iasmina

La noi, la români, supele cremă au apărut nu de mult timp. Nu prea suntem familiarizați cu ele, dar se pare că devin din ce în ce mai populare. Supa cremă de cartofi cu legume și crutoane e preferata fiicei … Continue reading →

Posted in Supe/Ciorbe | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Reţetă: Cuş – cuş, cous cous sau cuşcuş cu legume

Posted on October 3, 2012 by Iasmina

Am scris în titlu trei forme ale denumirii, deoarece fiecare are obiceiul de a scrie diferit. Eu prefer “cuşcuş”, aşa cum se aude. Cuşcuşul este un aliment care arată ca boabele de orez, însă este un preparat din gris, apă  … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare, Rețete de post | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Reţetă: Carne cu cartofi şi legume la cuptor

Posted on September 19, 2012 by Iasmina

Azi am avut chef să fac ceva la cuptor, pentru că, sincer, m-am cam săturat de “prăjeli”.Aveam carne, cartofi şi legume, aşa că m-am gândit să le combin puţin, în speranţa că va ieşi ceva bun. Şi chiar a ieşit. … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Reţetă: cotlet de porc cu sos de legume şi slănină, cu scrijele prăjite în ulei (sau chipsuri)

Posted on September 9, 2012 by Iasmina

Neştiind ce să mai fac de mâncare (că de cele clasice ne-am cam săturat), am zis să încerc azi ceva nou. Aveţi nevoie de: cotlet de porc (câteva felii) o roşie un ardei o ceapă 2 căţei de usturoi un … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Reţetă: supă de roşii sau zamă dă părădaică cu găluşte de făină

Posted on April 21, 2012 by Iasmina

Când eram mică, bunică-mea gătea frecvent, la comanda mea, “zamă dă părădaică”, cum i se spune în Banat. Era una din ciorbele/supele mele preferate, aşa că m-am gândit să postez reţeta, că e prea bună să rămână un secret. 🙂 … Continue reading →

Posted in Supe/Ciorbe | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment