Înainte să vin în Maramureş, ştiam că salata verde se mănâncă doar ca salată. 🙂 Ei bine, aici am aflat că din salată se face şi “supă de şălate”, care e foarte gustoasă, uşoară şi se prepară destul de simplu. … Continue reading
Atunci când vreţi să faceţi sarmalele în foi de varză murată (sau acră, cum i se mai spune în Banat), vă dau un sfat: când vă alegeţi varza, din piaţă, alegeţi-o pe cea cu frunza subţire. Cea mai bună e … Continue reading
E o reţetă care se face uşor şi rapid. Soţul meu, care e gurmand, e înnebunit după ea. Spunea că aici, în Maramureş era mâncare de bază. Evident, nu cu fusilli, ci cu macaroane obişnuite. 🙂 Aşa că, cel puţin … Continue reading
Ştiţi cum e vorba aia, că întotdeauna îţi doreşti ce nu ai… Ei bine, eu, crescând mai mult pe la ţară (doar vreun an am stat la bloc, în Timişoara), de mic copil doream să mă mut la bloc. Şi, … Continue reading
Zilele trecute am auzit două “vorbe” foarte tari, spuse de femei. Mie mi s-au părut amuzante, aşa că o să vi le spun şi o să le dezbat puţin. Prima am auzit-o într-un film cu Julia Roberts. Era o tipă … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Sunt curioasă câți dintre voi știți că „limba” noastră națională este de fapt un dialect al limbii române, dialectul dacoromân. Asta pentru că limba română se împarte în patru dialecte: dacoromân, care este cel mai răspândit, aromân, istroromân și meglenoromân. … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Subdialectul maramureșean este unul dintre cele mai haioase subdialecte ale limbii române (după cel moldovean 🙂 , desigur. Vă vom scrie azi niște cuvinte și expresii care ni s-au părut mai amuzante. Substantive: La noi în Maramureș, de Halloween nu … Continue reading
This gallery contains 11 photos.
Aveţi nevoie de: 600 g făină 2, 3 gălbenuşuri de ou lapte (300 ml) zahăr (2 linguri rase) drojdie uscată (doua lingurite) ulei de floarea soarelui (cam o lingură) zahăr pudră o linguriţă de sare … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Cine a mai citit pe blog, știe că eu sunt de origine din Banat, și de cinci ani stau în Maramureș. Când eram copil, maramureșenii veneau în Banat la sapă sau la cules de porumb și stăteau câte o lună, … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Nu stiu de ce, în ultima vreme mă cam năpădesc amintirile copilăriei. Eu sunt de origine din Banat, dar acum locuiesc în Maramureş. Maramureşenii spun că numele de Banat vine de la bănat, care înseamnă necaz, sau supărare, din cauză … Continue reading
English