Tag Archives: pane

Inele de calamar pane cu sos de maioneză cu usturoi

Posted on September 1, 2012 by Iasmina

E o reţetă care place şi celor ce nu agrează peştele prea mult. În plus, calamarul e şi bogat în proteine şi fosfor. Pentru 2 porţii, aveţi nevoie de: aprox. 400 g calamar (dacă e întreg, îl curăţaţi şi îl … Continue reading →

Posted in Eseu | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Împrumuturi din domeniul culinar, luate din franceză (partea I)

Posted on June 17, 2012 by Iasmina

Auzim zilnic cuvinte legate de mâncare, cum ar fi aperitiv, antreu, pane etc., şi nu ştim de unde vin şi ce istorioară interesantă are fiecare cuvânt în spate. Limba română a fost şi este „ospitalieră” în ceea ce priveşte împrumutul … Continue reading →

Posted in Alimentaţie | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Reţetă: Conopidă pane

Posted on March 12, 2012 by Iasmina

Ingrediente: o conopidă 4 ouă făină (cam 5, 6 linguri) sare piper ulei     Se desfac bucheţelele de conopidă, apoi se spală bine. Într-o oală se pune apă la fiert, cu sare şi, opţional, vegeta.         … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , | Leave a comment