Tag Archives: vitamine

Mâncare sau piure de lobodă

Posted on June 24, 2012 by Iasmina

Dacă mergeţi prin piaţă şi vedeţi lobodă, nu ezitaţi să cumpăraţi, pentru că e sănătate curată, pe lângă faptul că are un gust foarte bun. Se pot face mâncăruri delicioase, atât pentru cei mari, cât şi pentru copii. Loboda este … Continue reading →

Posted in Rețete de mâncare | Tagged , , , , , | 7 Comments

Reţetă: Ciorbă sau zamă de urzici

Posted on April 24, 2012 by Iasmina

Urzicile conţin un număr mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofilă, săruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, ), substante proteice, acid folic etc. Datorită acestui bogat conţinut, ele sunt folosite atât ca aliment cât si ca plante medicinale … Continue reading →

Posted in Rețete tradiționale, Supe/Ciorbe | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Reţetă (de post): Mâncare de linte

Posted on February 10, 2012 by Iasmina

Lintea era alimentul de bază pe vremea dacilor. Era consumată  sub formă de fiertură împreună cu alte cereale sau legume (întreagă sau zdrobită), posibil şi carne, grăsimi (animale sau vegetale) şi produse lactate sau sub formă de supă. Lintea (denumită … Continue reading →

Posted in Alimentaţie, Rețete de mâncare, Rețete de post | Tagged , , , , , , , | 2 Comments