Cât trebuie să le oferim copiilor noştri?
Cred că majoritatea părinţilor au tendinţa de a-i oferi copilului tot ce le-a lipsit lor în copilărie.… [more]
Supă / ciorbă de salată verde
Înainte să vin în Maramureş, ştiam că salata verde se mănâncă doar ca salată. :) Ei bine, aici… [more]
După ploaie vine soare
Ni se întâmplă ca uneori să avem şi zile mai puţin bune. Motive sunt la tot pasul: ba că nu ne… [more]
Rețetă: Dovlecel la grătar cu cremă de brânză cu morcov și usturoi
Astăzi aveam de gând să gătesc ceva cu legume. Inițial am pregătit niște dovlecel la grătar,… [more]
Mai credeți în dreptate?
„Numai cu doctorii și cu avocații să n-ai de-a face”, spune o înțeleaptă vorbă din popor.… [more]
Fă-ți timp și pentru tine!
Odată cu venirea pe lume a unui copil, acesta va trece pe locul întâi pentru mama sa, care-și va… [more]
Vă place să fiţi minţiţi?
Un prieten de-al nostru are o vorbă: "toţi ştim ce ar trebui să facem în orice situaţie, dar… [more]
Rețetă: Vinete umplute cu legume și piept de curcan (sau de pui)
Așa cum vă spuneam în ultimul articol, am început să mă cam satur de mâncărurile pe care le gătesc… [more]
Gătitul, bată-l vina!
„Ce naiba să mai gătesc azi?” este o întrebare pe care mi-o pun aproape zilnic. Cei care gătesc… [more]
Simple coincidenţe sau mâna lui Dumnezeu?
Despre a crede în existenţa lui Dumnezeu am mai scris. Şi spuneam că ne naştem cu ea şi avem în… [more]
Cât trebuie să le oferim copiilor noştri?
Cred că majoritatea părinţilor au tendinţa de a-i oferi copilului tot ce le-a lipsit lor în copilărie. Şi, în general, ne-au lipsit cam multe. Eu, când eram mică, aveam o singură păpuşă, pe care o tundeam, o spălam, o îmbrăcam şi câte şi mai câte. Şi mai mergeam câteodată la alţi copii şi vedeam că [...]
Supă / ciorbă de salată verde
Înainte să vin în Maramureş, ştiam că salata verde se mănâncă doar ca salată. Ei bine, aici am aflat că din salată se face şi “supă de şălate”, care e foarte gustoasă, uşoară şi se prepară destul de uşor. Aveţi nevoie de: 2 căpăţâni mari de salată verde o ceapă 200 g de slaninuţă 400 [...]
După ploaie vine soare
Ni se întâmplă ca uneori să avem şi zile mai puţin bune. Motive sunt la tot pasul: ba că nu ne simţim bine (fizic), ba ne-a enervat cineva, ba suntem obosiţi sau stresaţi. Ce putem face să depăşim aceste obstacole care stau în calea fericirii noastre? Să încercăm să avem o atitudine pozitivă. Să vedem [...]
Rețetă: Dovlecel la grătar cu cremă de brânză cu morcov și usturoi
Astăzi aveam de gând să gătesc ceva cu legume. Inițial am pregătit niște dovlecel la grătar, dar mai mi-am spus că ar mai trebui ceva. Întâmplarea a făcut să-mi aduc aminte că aveam niște brânză proaspătă de vacă în frigider, din care mi-a venit imediat ideea să prepar o cremă de brânză cu morcovi și [...]
Mai credeți în dreptate?
„Numai cu doctorii și cu avocații să n-ai de-a face”, spune o înțeleaptă vorbă din popor. Ei bine, dacă la medici și la sistemul sanitar am apelat în repetate rânduri, cu justiția n-am avut nimic de-a face până nu demult, iar până acum trei zile, nu mai călcasem într-o sală de tribunal. Cum sunt o [...]
Fă-ți timp și pentru tine!
Odată cu venirea pe lume a unui copil, acesta va trece pe locul întâi pentru mama sa, care-și va consacra aproape tot timpul îngrijirii acestuia. Pe lângă îngrijirea propriu-zisă a celui mic, o mamă mai trebuie să prepare mâncare, să facă curățenie, să spele și să calce haine, dar și să se ocupe de partenerul [...]
Vă place să fiţi minţiţi?
Un prieten de-al nostru are o vorbă: “toţi ştim ce ar trebui să facem în orice situaţie, dar foarte puţini dintre noi fac ce ştiu că e bine. Şi atunci când unul face, toţi ceilalţi se minunează, de parcă ar fi ceva ieşit din comun”. Am rămas uimită aseară, când Cristian Gog a câştigat concursul [...]
Rețetă: Vinete umplute cu legume și piept de curcan (sau de pui)
Așa cum vă spuneam în ultimul articol, am început să mă cam satur de mâncărurile pe care le gătesc în mod obișnuit. Așa se face că în ultima vreme am început să inventez și să experimentez tot felul de rețete noi, care să conțină legume din plin. Așa a luat naștere și această rețetă de [...]
Gătitul, bată-l vina!
„Ce naiba să mai gătesc azi?” este o întrebare pe care mi-o pun aproape zilnic. Cei care gătesc doar din an în Paște nu au această problemă, dar eu mă aflu printre din ce în ce mai puținii oameni care gătesc aproape zilnic. Asta pentru că am început să conștientizez că sănătatea mea și a [...]
Simple coincidenţe sau mâna lui Dumnezeu?
Despre a crede în existenţa lui Dumnezeu am mai scris. Şi spuneam că ne naştem cu ea şi avem în suflet credinţa în Cel care le aranjează pe toate, le ştie pe toate şi care face ca totul să fie perfect. Perfect, în sensul că îi dă fiecăruia exact ce, cum şi cât merită. Şi [...]
Aveți încredere în instinctul matern
Internetul e plin de sfaturi despre cum să-ți crești copilul, majoritatea contradictorii: unii sunt pentru laptele de vacă, alții pentru cel praf, unele mame sunt împotriva ceaiului, altele sunt pro, sunt mame care consideră că trebuie să-și crească copiii într-un mediu perfect steril, și mame care cred că dacă lași copilul să intre în contact [...]
Despre unghiile de gel
Până anul trecut, nu știam foarte multe despre unghiile de gel și îmi imaginam că sunt numai pentru pițipoance. Mai mult de-atât, arunci când, de 8 Martie, soțul m-a anunța că mi-a făcut programare la cineva să-mi pună unghii de gel, am început să mă interesez în stânga și-n dreapta cum stă treaba cu aceste [...]
Rețetă: Budincă de griș
Această budincă este desertul preferat al soțului, al fratelui și al cumnatului, și cum se prepară foarte ușor, și foarte rapid (aproximativ 10 minute prepararea + 25-30 de minute coacerea ), o fac destul de des. Ar trebui să le placă în special amatorilor de savarină, deoarece, la fel ca binecunoscuta prăjitură, și această așa-zisă [...]
Rețetă: Tocăniță de cartofi cu carne
Ingrediente: • 250-300 g carne de porc sau de vită (eu am folosit mușchiuleț de porc); • 500-600 g cartofi; • un morcov; • o rădăcină de pătrunjel; • o ceapă mai mică; • jumătate de ardei roșu; • 200 ml bulion; • sare, piper, cimbru și pătrunjel; • ulei de măsline; • 3 căței de usturoi; • eu am pus și codițele de la [...]
Curățenia este mama sănătății
„Curăţenia este mama sănătăţii”, spune un proverb, nu doar a sănătăţii noastre, a oamenilor, ci şi a întregii planete, iar sănătatea noastră depinde de sănătatea planetei. Dacă am fi conştienţi de acest lucru, nu numai că ne-am bate joc de natură lăsând peste tot în urma noastră munţi de gunoaie, ci am şi ajuta natura [...]
Comentarii recente