Reţetă: Ciorbă sau zamă de urzici

Urzicile conţin un număr mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofilă, săruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, ), substante proteice, acid folic etc. Datorită acestui bogat conţinut, ele sunt folosite atât ca aliment cât si ca plante medicinale Continue reading Reţetă: Ciorbă sau zamă de urzici