Cum se vopsesc ouă de Paște în coji de ceapă

Când eram mică, bunică-mea, în fiecare an, înainte de Paște, mă trimitea să-i culeg cucută, trifoi sau alte “ierburi”, pentru că nu vopsea ouăle cu “chimicale” cum spunea ea, ci cu coji de ceapă. Aduna cojile cu câteva luni înainte, Continue reading Cum se vopsesc ouă de Paște în coji de ceapă

Sufleu de conopidă la cuptor cu smântână, şuncă, mozarella şi ou

Chiar dacă are o valoare calorică scăzută  şi mulţi o consumă când fac cure de slăbire, conopida este bogată în: potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, cupru, zinc, fluor, caroten şi vitaminele C, K, B1, B2 şi B6. Conopida are proprietăţi Continue reading Sufleu de conopidă la cuptor cu smântână, şuncă, mozarella şi ou

Reţetă: supă de roşii sau zamă dă părădaică cu găluşte de făină

Când eram mică, bunică-mea gătea frecvent, la comanda mea, “zamă dă părădaică”, cum i se spune în Banat. Era una din ciorbele/supele mele preferate, aşa că m-am gândit să postez reţeta, că e prea bună să rămână un secret. 🙂 Continue reading Reţetă: supă de roşii sau zamă dă părădaică cu găluşte de făină

Reţetă: salată orientală cu maioneză

Gallery

This gallery contains 6 photos.

Aveţi nevoie de: 1 kg de cartofi o ceapă 3 ouă ulei de floarea soarelui măsline castraveţi muraţi sare piper Se spală bine cartofii  şi se pun la fiert în apă cu sare. Se mai pun la fiert şi două Continue reading Reţetă: salată orientală cu maioneză