hribe |

Mâncare sau tocăniță de ciuperci – hribi / pitoi (în Maramureș)

Posted on September 18, 2013 by Iasmina — 4 Comments ↓

După cum v-am promis în articolul trecut, iată aici și prima rețetă cu hribe sau hribi, rețetă tradițională maramureșeană, simplă. Aveți nevoie de: aprox. 1kg hribi o ceapă 6 căței de usturoi jumătate de legătură de pătrunjel ulei sare, piper Continue reading Mâncare sau tocăniță de ciuperci – hribi / pitoi (în Maramureș)→

Hribe sau hribi – ciuperci superioare

Posted on September 17, 2013 by Iasmina — 1 Comment ↓

Zilele astea, după niște ploi benefice, lumea s-a pornit la cules de ciuperci, prin pădure. Ciupercile cresc peste noapte, după ploaie, nu degeaba e și vorba: “A crescut ca ciupercile după ploaie.” Aici, în Maramureș, vedetele sunt hribele (regional) sau Continue reading Hribe sau hribi – ciuperci superioare→