Prăjitură Albinița (cu miere și gem) – rețetă

De copil mi-a plăcut la nebunie această prăjitură. E dulce, puțin acrișoară de la gem, iar crema e perfectă, pentru că nu e deloc “unsuroasă”. Nu e greu de înțeles de ce se numește Albinița: pentru că are în compoziție Continue reading Prăjitură Albinița (cu miere și gem) – rețetă

Foi de napolitana umplute cu cremă cu nucă

Când eram mică, era prăjitura mea preferată. Foile de napolitană se găsesc în comerţ. Eu am folosit trei foi de data asta. Pentru cremă, aveţi nevoie de: 4 ouă întregi o cană şi jumătate de zahăr un pachet de unt Continue reading Foi de napolitana umplute cu cremă cu nucă

Reţetă: Sarmale în foi de varză murată sau acră

Atunci când vreţi să faceţi sarmalele în foi de varză murată (sau acră, cum i se mai spune în Banat), vă dau un sfat: când vă alegeţi varza, din piaţă, alegeţi-o pe cea cu frunza subţire. Cea mai bună e Continue reading Reţetă: Sarmale în foi de varză murată sau acră