November 30, 2020

Focaccia cu ceapă și sos de roșii

Tot din seria de rețete cu făină și drojdie face parte și Focaccia cu ceapă, îmbunătățită cu sos de roșii. Dacă o faceți după rețeta de mai jos, eu vă garantez reușita. Ca să fie și pe placul copiilor, pe un sfert am pus și cașcaval ras și șuncă. Ingrediente: Pentru aluat: 20 g ulei de măsline, plus pentru uns 600 g făină de pâine 30 g drojdie proaspătă, fărâmițatăsau 3 lingurițe drojdie uscată (12 g) 350 g apă 20 g ulei de măsline 1 linguriță zahăr 1 linguriță sare Pentru topping sos de roșii Pentru sos aveţi nevoie de: 4 roşii mici sau 2 roșii mai mari sau o cutie de roșii tocate 2 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper oregano – o jumătate de linguriţă. 40 […]