Mâncare de mazăre cu cartofi şi carne

O mâncare gustoasă, sănătoasă şi săţioasă, pe gustul celor mari, dar şi al copiilor. Bunică-mea o numea “papricaş de mazăre” probabil de la boia, căreia i se mai spune şi “poprică” sau “piparcă măruntă” în Banat. Aveţi nevoie de: 500, Continue reading Mâncare de mazăre cu cartofi şi carne

Carne şi lactate consumate de strămoşii noştri, dacii

Pe primul loc în preferinţele alimentare ale dacilor era carnea de vită. Resturi osteologice aparţinând acestor mamifere s-au găsit în toate siturile. Vitele erau crescute în principiu pentru produse secundare (lapte, brânză), eventual pentru reproducere şi muncă, aceste animale fiind Continue reading Carne şi lactate consumate de strămoşii noştri, dacii

Reţetă: frigărui delicioase cu carne, ceapă, ardei şi slănină

Dacă vreţi să mai schimbaţi “meniul”, vă sugerez să încercaţi reţeta asta de frigărui. Sunt absolut delicioase, iar legumele şi slănina dau cărnii un gust deosebit. Aveţi nevoie de: o ceapă medie un ardei (eu am folosit kapia) carne (eu Continue reading Reţetă: frigărui delicioase cu carne, ceapă, ardei şi slănină

Reţetă: Carne cu cartofi şi legume la cuptor

Azi am avut chef să fac ceva la cuptor, pentru că, sincer, m-am cam săturat de “prăjeli”.Aveam carne, cartofi şi legume, aşa că m-am gândit să le combin puţin, în speranţa că va ieşi ceva bun. Şi chiar a ieşit. Continue reading Reţetă: Carne cu cartofi şi legume la cuptor

Reţetă: mazăre cu carne (de pui şi de porc)

Gallery

This gallery contains 6 photos.

Mâncarea de mazăre este una din preferatele mele (dar şi ale copiilor mei). Nu e greu de făcut, şi e de-a dreptul delicioasă. Ingrediente: 1 kg mazăre (eu acum am folosit la conservă) 500 grame de carne (jumătate de piept Continue reading Reţetă: mazăre cu carne (de pui şi de porc)

Alimentele din ziua de azi

Gallery

This gallery contains 1 photo.

Mă tot gândeam eu de ceva vreme încoace cât de importantă este mâncarea pentru noi, şi ce puţină importanţă îi acordăm, totuşi. Cred că ştiţi proverbul ăla: “Eşti ceea ce mănânci.” Păi chiar aşa şi e. Pe mine mă îngrozeşte Continue reading Alimentele din ziua de azi