Mega reteta: Chiftele din cartofi mov cu branza

Azi am indraznit sa incerc ceva nou. Foarte simplu de facut, dar gustos, sanatos si aspectuos: chiftele de cartofi mov umplute cu branza. Vezi aici si reteta de cartofi mov cu sos guacamole. Cartofii mov se gasesc destul de greu Continue reading Mega reteta: Chiftele din cartofi mov cu branza

Desert arabesc, Quatayef – reteta pas cu pas

Am aici dovada ca uneori prietenii de pe Facebook pot fi foarte utili, mai ales daca sunt din alte țări și împărtășesc rețeta unui desert foarte, foarte delicios. Qatayef este un desert arabesc, un fel de clatite, dar mai dulci, Continue reading Desert arabesc, Quatayef – reteta pas cu pas

Burgeri cu chifle făcute în casă și carne de mici

Copiii aveau pofta de burgeri, asa ca am improvizat putin, deoarece nu aveam chiftele de burgeri, dar aveam o caserola de mici. 🙂 Ingrediente pentru chifle: •450 g făină•1 ou•200 ml apă•35 g unt moale•30 g zahăr brut sau normal•1 Continue reading Burgeri cu chifle făcute în casă și carne de mici

Reteta: paine de casa cu seminte, cu framantare 2 minute

Nu este o glumă, aluatul chiar e gata în 2 minute. Pe cuvânt de onoare! 🙂 Ingrediente: •500 gr faina•250 gr apa (sau o cana)•1 lingurita sare•10 gr drojdie uscatasau 20 gr proaspata•1 lingurita sare•3/4 linguri ulei de masline•30 gr Continue reading Reteta: paine de casa cu seminte, cu framantare 2 minute

Focaccia cu ceapă și sos de roșii

Tot din seria de rețete cu făină și drojdie face parte și Focaccia cu ceapă, îmbunătățită cu sos de roșii. Dacă o faceți după rețeta de mai jos, eu vă garantez reușita. Ca să fie și pe placul copiilor, pe Continue reading Focaccia cu ceapă și sos de roșii

Idei cu făină și drojdie: rețetă de chifle pentru hamburgeri.

Dacă tot nu putem ieși afară, si dacă tot avem făină și drojdie în casă iar copiii voiau burger, am zis că încerc să fac eu chiflele, pentru ca nu prea am unde să găsesc.Ingrediente :450 g făină1 ou200 ml Continue reading Idei cu făină și drojdie: rețetă de chifle pentru hamburgeri.