April 22, 2021

Pizza de casa cu ton si ceapa

Nu de mult timp am inceput sa fac pizza cu ton. Si a ajuns in top-ul preferintelor copiilor mei. Mie nu-mi place tonul, dar combinatia din pizza e bestiala! Pentru pizza cu ton aveti nevoie de: aluat de pizza – reteta mai jos sos de rosii conserva de ton in ulei de masline mozarella rosii cherry masline Pentru aluatul de pizza aveti nevoie de: 800 grame făină 3 linguriţe de drojdie uscată o linguriţă de zahăr 450 ml apă uşor călduţă 2 linguriţe de sare 3 linguri de ulei de măsline – este esențial Maiaua (compoziţia cu drojdie) se face astfel: se amestecă drojdia cu zahărul şi cu 50 ml de apă călduţă. Nu fierbinte, nici caldă. Să fie cam cu un grad, două mai caldă decât temperatura corpului. Se […]

Reteta: paste carbonara cu smantana pentru gatit si bacon/kaizer

Daca respectati reteta, eu va garantez ca va lingeti pe degete, chiar daca sunteti ca si mine: orice, dar nu paste! Eu nu sunt fan paste, dar copiii mei le adora. Iar dintre toate retetele de paste, cele carbonara pot spune ca sunt si pe placul meu. Cea mai buna alegere pentru carbonara sunt pastele tip penne, iar cele de la Barilla mi se par cele mai reusite. Ce este foarte important la reteta asta e sa folositi smantana pentru gatit. Eu am folosit de la Dorna, cu grasime mai multa. Ingrediente pentru 4 portii mari: o cutie de penne250 gr bacon sau kaizer400 gr smantana pentru gatit2 catei de usturoi100 gr parmezan ras1 galbenus de ou30 gr untsarepiperoregano Mai intai punem apa la fiert pentru paste, cu putina sare, […]

Coronița de Advent și împlinirea dorințelor

Eu am aflat despre coronița de Advent de la o prietenă unguroaică și de atunci, în fiecare an îmi cumpar sau îmi fac, cu o lună înainte de Crăciun. Aceasta e o tradiție care vine de la credincioșii catolici. Ce este Adventul? E perioada dinainte de Crăciun și începe cu 4 duminici (unii zic sâmbete) înainte de Crăciun. ”Adventus” înseamnă ”venire”, deci vestește venirea lui Iisus. Coronița are 4 lumânări, câte una pentru fiecare duminică. Și în fiecare duminică se aprinde o lumânare, se lasă să ardă puțin, apoi îți pui o dorință și o stingi. Următoarea duminică aprinzi următoarea lumânare, dar și pe prima. La fel, le lași să ardă puțin, îți mai pui o dorință și le stingi. A treia duminică la fel, se aprind 3 lumânări, cu […]

Brioșe cu ciocolata sau cacao

Super simpla rețeta acestor brioșe. Fiul meu s-a distrat filmându-le cum cresc. 🙂 INGREDIENTE: 100 g ciocolată dată pe răzătoare. Daca nu aveți, puteți sa puneți 1 lingură de cacao 100 g unt nesărat, moale, scos din timp de la rece 3 ouă 150 g zahăr 300 g făină 1 priză sare 300 g lapte 2 lingurițe praf de copt (10 g) Se amestecă toate ingredientele, ca la compoziția de clătite, iar la final se pune ciocolata și se mai amestecă puțin. Se toarna in forme unse cu unt si tapetate cu putina faina apoi se pun la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. V-am spus ca e simplu. 🙂 Poftă bună!

Despre cartea Tata bogat, tata sarac, de Robert T. Kiyosaki

Am început cu aceasta carte: ”Tată bogat, tată sărac”, în care autorul ne povestește din copilăria lui, despre două tipuri de oameni. Noi cel mai adesea avem parte să vedem doar al doilea tip, iar la școală nu ne învață mai nimic despre cae mai importantă parte din viață, în jurul căreia se învârt toate: BANII.

Știai cine este Fides? Despre cuvântul de onoare

Fides este o divinitate romană care simboliza respectarea cuvântului dat, a jurământului făcut, încrederea, cinstea şi buna-credinţă. Era înfăţişată ca o femeie foarte bătrână, cu părul alb. Emblema zeiţei avea ca simbol  două mâini care se strâng reciproc. Cultul pentru Fides a apărut probabil în timpul regalităţii romane, când poporul roman îşi constituia preceptele de bază ale societăţii sale. Zeiţa patrona atunci fidelitatea faţă de înţelegerile şi contractele încheiate. Preoţii îi aduceau sacrificii, având mâna dreaptă (simbolul înţelegerii şi asociaţiilor) înfăşurată într-o bucată de stofă. De altfel, şi monedele, având pe avers efigia zeiţei Fides, purtau pe revers acelaşi simbol al mâinii drepte, ca garanţie pentru respectarea contractelor.Mai demult, când doi oameni băteau palma, era un act oficial.Cuvântul lor era mai presus de orice act parafat. Respectarea cuvântului dat merge […]

Horoscop – caracteristicile zodiilor și pietrele lor prețioase

Oamenii au fost pasionați dintotdeauna de astrologie, de faptul că mișcările corpurilor cerești influențează viața de pe Pământ și destinul oamenilor. Astrologii au ajuns la concluzia că fiecărei zodii îi corespund anumite caracteristici generale.  Ei au atribuit, de asemenea, una sau mai multe pietre prețioase sau semiprețioase zodiilor, cu certitudinea că, fiind purtate, acestea amplifică anumite calități sau oferă calități care lipsesc, atenuând defectele. Proprietățile pietrelor sunt mărite dacă sunt purtate în combinație cu aurul, care are rol purificator. Berbec – Nativii din această zodie se hotărăsc greu, însă odată ce iau o decizie, aceasta e de nezdruncinat, iar ideile lor sunt însușite odată pentru totdeauna. De aceea, Berbecului i se potrivește Diamantul, deoarece adaugă suplețe forței lui naturale. Berbecul are spirit organizatoric, are tărie morală și un anumit radicalism […]

Zodiac floral. Simbolul florilor. Tu ce floare ești?

Atunci când oferim unei persoane (apropiate sau nu) o floare sau un buchet de flori, e bine să știm semnificația acelor flori și ce simbolizează ele. Florile, la fel ca aurul sau pietrele prețioase, au anumite proprietăți, atât fizice, cât și energetice, și pot fi folosite atunci când dorim să transmitem ceva celui/celei ce le primește, într-un mod subtil și elegant. Primul lucru la care trebuie să fim atenți când alegem o floare este culoarea. Se știe că roșul sanguin reprezintă focul, pasiunea, galbenul solar – posesivitatea; albastrul – intelectul, prietenia, dar și visarea; albul – puritatea, movul – spiritualitatea; rozul – o iubire ascunsă, romantismul; verdele – culoarea succesului ș.a.m.d. Apoi, ne putem lua după limbajul florilor, care ne spune că: garoafa – înseamnă iubire pătimașă trandafirul alb – […]

Cum ne influențează culorile

Poate că unii dintre voi ştiţi că tot ceea ce ne înconjoară ne înfluenţează într-un fel sau altul: mediul în care ne aflăm, persoanele lângă care stăm, hainele pe care le purtăm şi chiar şi culorile asupra cărora ne aruncăm privirea. Culorile se pot folosi la vindecări, fiind o terapie naturală, fiind capabile să reechilibreze psihicul într-o manieră foarte blândă. Culorile pietrelor de la bijuteriile pe care le purtăm, nu ni le alegem întâmplător. În subconştient, ştim că acea culoare ne ajută. Fiecare dintre noi are culori diferite în aură, iar culoarea aurei tale spune ceva despre tine şi despre personalitatea ta. De asemenea, când cineva merge să cumpere flori pentru o anumită persoană, asociază culorile florilor cu cel/cea căruia i le va dărui. Datorită culorilor, şi îmbrăcămintea ne poate […]

Ce înseamnă aurul în vis

Nu știu cât de des visați voi, dar eu visez în fiecare noapte, și țin minte întotdeauna ce visez. Și de la o vreme am început să caut simboluri ale viselor, și, într-adevăr, subconștientul ne trimite mesaje prin intermediul viselor. Trebuie doar să fim atenți la ele. Din bătrâni se știe că aurul e semn bun în vis. E un semn pozitiv dacă visezi aur, deoarece în mintea noastră, aurul e asociat cu bogăția, cu banii, cu avuția și cu puterea, reușita. Oricând, aurul e o valoare sigură. La orice oră, aurul poate fi transformat în bani. Iar dacă visezi aur, înseamnă că ai o dorință ascunsă de a te îmbogăți, și sunt șanse mari să se îndeplinească și să se ivească un câștig neașteptat. Se spune că dacă visezi […]