Archives for February 2021

Daca respectati reteta, eu va garantez ca va lingeti pe degete, chiar daca sunteti ca si mine: orice, dar nu paste! Eu nu sunt fan paste, dar copiii mei le adora. Iar dintre toate retetele de paste, cele carbonara pot spune ca sunt si pe placul meu. Cea mai buna alegere pentru carbonara sunt pastele tip penne, iar cele de la Barilla mi se par cele mai reusite. Ce este foarte important la reteta asta e sa folositi smantana pentru gatit. Eu am folosit de la Dorna, cu grasime mai multa. Ingrediente pentru 4 portii mari: o cutie de penne250 gr bacon sau kaizer400 gr smantana pentru gatit2 catei de usturoi100 gr parmezan ras1 galbenus de ou30 gr untsarepiperoregano Mai intai punem apa la fiert pentru paste, cu putina sare, […]