Coronița de Advent și împlinirea dorințelor

Eu am aflat despre coronița de Advent de la o prietenă unguroaică și de atunci, în fiecare an îmi cumpar sau îmi fac, cu o lună înainte de Crăciun. Aceasta e o tradiție care vine de la credincioșii catolici. Ce este Adventul? E perioada dinainte de Crăciun și începe cu 4 duminici (unii zic sâmbete) înainte de Crăciun. ”Adventus” înseamnă ”venire”, deci vestește venirea lui Iisus.

Coronița are 4 lumânări, câte una pentru fiecare duminică. Și în fiecare duminică se aprinde o lumânare, se lasă să ardă puțin, apoi îți pui o dorință și o stingi. Următoarea duminică aprinzi următoarea lumânare, dar și pe prima. La fel, le lași să ardă puțin, îți mai pui o dorință și le stingi. A treia duminică la fel, se aprind 3 lumânări, cu încă o dorință, iar în cea de-a patra se lasă să ardă toate 4, cu cea de-a patra dorință.

Dar de unde vine obiceiul coroniței de Advent?

Vine din Hamburg din secolul al XIX-lea, de la Johann Heinrich Wichern, un tânăr pastor evanghelic ce îngrijea copii orfani pentru care cumpărase o casă şi pe care îi învăţa o meserie. Într-un an, încă din luna Noiembrie copiii îl tot întrebau cât trebuie să mai aștepte până vine Crăciunul. Atunci pastorului îi vine ideea să pună 24 de lumânări pe o roată de lemn agățată de tavan, număr egal cu numărul zilelor rămase până la Crăciunului, și în fiecare zi, fiecare copil să aprindă o lumânare şi să spună cânte colinde. Din cele 24 de lumânări, 4 erau mai mari și se aprindeau în zilele de duminică.

Copiilor le-a plăcut foarte mult ideea și au început să o decoreze roata cu crenguţe de brad. Ideea a fost adoptată mai apoi de germani, care au început să aibă astfel de coroane în case şi în biserici, iar obiceiul s-a păstrat până în zilele noastre.

Acum se folosesc coroniţe mult mai mici, cu 4 lumânări, câte una pentru diecare duminică dinainte de Crăciun.

Și așa a ajuns obiceiul și pe la noi, iar eu zic că orice obicei care aduce o bucurie (chiar și Halloweenul) poate fi împrumutat. 🙂

Brioșe cu ciocolata sau cacao

Super simpla rețeta acestor brioșe. Fiul meu s-a distrat filmându-le cum cresc. 🙂

INGREDIENTE:

  • 100 g ciocolată dată pe răzătoare. Daca nu aveți, puteți sa puneți 1 lingură de cacao
  • 100 g unt nesărat, moale, scos din timp de la rece
  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • 300 g făină
  • 1 priză sare
  • 300 g lapte
  • 2 lingurițe praf de copt (10 g)

Se amestecă toate ingredientele, ca la compoziția de clătite, iar la final se pune ciocolata și se mai amestecă puțin.

Se toarna in forme unse cu unt si tapetate cu putina faina apoi se pun la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.

V-am spus ca e simplu. 🙂

Poftă bună!