August 20, 2017

Omul este frugivor, nu omnivor

Am rămas pe gânduri după ce am citit din cartea medicului Robert Morse, “Cum să trăim sănătos fără toxine”. Acesta susține faptul că alimentația noastră este fundamental greșită, începând cu faptul că noi credem că omul este omnivor. Spun că am rămas îngândurată, deoarece nu pot să contest nimic din ce am citit, dar nici nu sunt pregătită să pun în aplicare ceea ce scrie aici. E greu să-ți schimbi modul de gândire învățat de mic, mai ales la o anumită vârstă. El spune că omul se apropie și se aseamănă cel mai mult, dintre animale, cu primatele, din punct de vedere al anatomiei și fiziologiei, adică cu maimuțele. Nu cu felinele  și alte animale carnivore, nici cu păsările, porcii, urșii etc. (omnivore – consumă carne, legume, fructe, rădăcini și […]

Aerul condiționat din mașină – pericol pentru sănătate

Zilele trecute am primit un e-mail de la o prietenă despre cât de nesănătos este aerul condiționat în primele minute după ce pornești mașina și cât de ușor putem evita pericolul la care ne expunem, doar deschizând puțin geamul. Explicațiile mi s-au părut plauzibile, așa că am hotărât să “dau mai departe”: “Nu e de mirare ca mai multi oameni mor de cancer decât se întâmpla înainte. Ne întrebăm de unde vine aceasta cauză? Mulți oameni sunt în mașinile lor, de dimineața până seara, 7 zile pe săptămână. Vă rugăm să transmiteți acest lucru la cat mai multi oameni posibil. Sa nu fie prea târziu pentru a face unele modificări în comportamentul nostru. Deschideți ferestrele pentru un timp, apoi intrați în mașină și, după câteva minute, porniți AC. Vă rugăm […]

Curățenia este mama sănătății

„Curăţenia este mama sănătăţii”, spune un proverb, nu doar a sănătăţii noastre, a oamenilor, ci şi a întregii planete, iar sănătatea noastră depinde de sănătatea planetei. Dacă am fi conştienţi de acest lucru, nu numai că ne-am bate joc de natură lăsând peste tot în urma noastră munţi de gunoaie, ci am şi ajuta natura să-şi îndeplinească rolul de a susţine viaţa. Pe noi românii, Dumnezeu ne-a înzestrat cu nenumărate şi variate comori, pe care, de multe ori nu ştim să le preţuim. De la seculare păduri de fag, stejar, brad şi molid care acoperă munţii, la imensele şesuri şi dealuri cu livezi. Să nu mai vorbim de subsol care e bogat în cărbune, ţiţei, fier, sare şi gaze naturale, dar şi în aur, argint şi multe alte minereuri. Noi, […]

De ce e bine să fumezi

Iată avantajele fumatului: îţi dă sănătate cu caru’; plămânii tăi devin din ce în ce mai roz şi se reduce riscul de a face orice tip de cancer; tenul tău e din ce în ce mai strălucitor, şi mai tânăr, cu fiecare ţigară pe care o fumezi; tu şi hainele tale mirosiţi mereu a parfum de primăvară şi e o plăcere pentru cei din jur să vă aibă în preajmă şi să vă simtă mirosul deosebit de plăcut; cu fiecare pachet de ţigări pe care-l cumpăraţi, bugetul dumneavoastră creşte simţitor de la o lună la alta; te gândeşti mereu la cei de lângă tine, aşa că le transferi sănătate, oferindu-le avantajul de a inspira şi ei fumul dătător de viaţă; îţi dă o alură de om distins, inteligent, rebel, sigur […]

Peripeţii cu copilul prin spital

Probabil aţi observat că n-am mai scris de vreo trei zile. Ei bine, nu am fost în staţiune sau la băi termale, ci… în spital. Şi, pentru că poate vă va prinde bine pe viitor să ştiţi una, alta (mai ales celor cu copii), am să vă povestesc “păţăniile” mele. Fiică-mea, de o săptămână şi ceva a început grădiniţa, şi, cum de fiecare dată când vreun virus e prezent pe-acolo, a mea nu-l ratează niciodată. Aşa că şi de data asta ne-a adus un cadou. Joi seara, a mea se plângea de mama focului că o doare urechea, şi a început să facă şi febră. Eu eram răcită – cobză, iar cel mic, de doi ani, dădea şi el ceva semne de răceală. Le-am dat ce-aveam prin casă (de obicei […]

Alimentația, ieri și azi

Spuneam în articolul trecut că parcă totul devine superficial în ziua de azi, până și mâncarea.Iată un fragment scris în anul 1890, de Marcel Charlot: “Dacă ar fi să-i credem pe unii pesimiști, nu este departe ziua în care artei culinare îi va suna ceasul. Cum se poate concilia aceasta artă cu viata sub presiune, cu trepidația organismului, cu înnebunirea spiritului, cu dezechilibrarea întregii ființe, care caracterizează acest sfârsit de veac? Pentru a găti, e nevoie de timp; e nevoie de timp și pentru mâncat sau pentru digerat; dar noi nu mai dispunem nici de unul, nici de celalalt. Abia avem vreme sa ne susținem viața absorbind în grabă – și la ore neregulate – alimente a căror pregătire și confecționare ascund, uneori, taine îngrozitoare. Și iată încă un rău […]