September 16, 2019

Şniţele pe stil italian cu cartofi cu şuncă la cuptor

Cei care gătesc zilnic sau aproape zilnic, sunt familiarizaţi cu întrebarea: “Oare ce să mai fac azi de mâncare?” Şi, pentru că nu ne  adresăm întrebarea doar nouă, ci şi persoanelor cu care ne întâlnim, mai aflăm şi noi reţete mai puţin cunoscute, dar delicioase. Aşa se face că am aflat o reţetă nouă (cel puţin pentru mine) de la o tipă care, la rândul ei o ştie de la soacra sa, care este italiancă. Aveţi nevoie de: carne pentru şniţel 2, 3 ouă pătrunjel tocat 4 căţei de usturoi o bucată de parmezan dat pe răzătoare (cam 50 g) 8 cartofi şuncă crudă ulei (de măsline la cartofi) puţin unt sare piper Carnea se bate bine, apoi se sărează şi se pune în compoziţia de ouă bătute cu pătrunjelul, […]

Poveste: Pătrunjica

A fost odată o femeie însărcinată care era taaare pofticioasă. Într-o zi, pe când a venit bărbatul ei de la muncă, i-a zis: – Bărbate, eu nu mai pot de poftă. Te rog să mergi să-mi aduci pătrunjel din grădina vecinelor. Toată ziua am privit pe geam la pătrunjelul lor din grădină. Eu pierd copilul dacă nu-mi aduci… – Ptiu, bată-te norocul, femeie! Da numai pe pătrunjelul vecinelor vrăjitoare ţi s-a pus pata? Cine ştie ce ne vor face dacă ne prind… – Du-te, bărbate, că eu nu mai pot. Du-te de fură nişte pătrunjel, acu, cât sunt plecate de-acasă, că stau eu la pândă să văd dacă intră pe poartă. Neavând încotro, bărbatul sare gardul şi merge să fure pătrunjel. Dar, ce să vezi? Tocmai pe când culegea, vrăjitoarele […]