November 19, 2018

Cine a fost Moş Nicolae şi de unde vine obiceiul cadourilor şi al nuielei în ghetuţe

Numele de Nicolae vine din limba greacă, de la Nikolaos, şi înseamnă “victoria poporului”, fiind format din două cuvinte: nike, care înseamnă victorie (de la nikao – a invinge), si laos – popor. Noi avem în familie doi Nicolae, şi soţul, şi fiul meu, şi le doresc tot binele din lume. Le urez “La mulţi ani!” tuturor celor care poartă acest nume frumos (Nicoleta, Niculae, Nicolas, Niculin etc.), care la noi, la români, e de când lumea. În fiecare an, în 6 Decembrie, îl sărbătorim pe Sfântul Nicolae, cel mai iubit şi mai popular dintre sfinţi. Cu toţii aşteptăm ziua asta, dar mai cu seamă copiii, deoarece, în seara zilei de 5 decembrie, Moş Nicolae,  Miculaş sau Sân Nicoară, cum i se mai spune în unele zone ale ţării, vine […]

La mulţi ani tuturor care poartă numele de Andrei, Andreea şi derivate ale acestora

Sfântul Andrei este ocrotitorul României, şi se sărbătoreşte, în fiecare an în data de 30 noiembrie. Iată ce coincidenţă: sărbătorim protectorul ţării noastre, iar a doua zi, de 1 Decembrie, sărbătorim Ziua României. Sfântul Andrei a fost unul dintre cei 12 apostoli ai lui Isus şi fratele Sfântului Petru, amândoi fiind pescari. De Sfântul Andrei este legată crucea în formă de X, pe care a fost răstignit cu capul în jos, în Grecia, la Patras, acolo unde i se păstrează încă moaştele. Numele de Andrei vine de la grecescul Andreas şi înseamnă “curajos”, “bărbătesc”. Le doresc tuturor celor care poartă numele de Andrei, Andreea, Andra, Andrada, Andu, Andi etc., înţelepciune, sănătate, fericire şi împliniri. La mulţi ani!

Nume de mâncăruri de origine germană din bucătăria românească

Marius Sala ne vorbeşte despre numele de mâncăruti germane, spunând că bucătăria noastră, ca şi întreaga noastră cultură, materială şi spirituală, s-a dezvoltat între Orient şi Occident, având la bază o tradiţie latină, iar când vorbim de Occident, în cazul gastronomiei româneşti nu putem omite numele mâncărurilor de tradiţie germană (multe dintre ele au ajuns la noi prin maghiară). Cel mai cunoscut nume este şi cel mai vechi atestat, la începutul secolului al XIX – lea. Este vorba de ştrudel „plăcintă făcută din foi subţiri, umplute cu mere, brânză,  nuci” (în unele definiţii se spune şi că e rulată în formă de sul). Are numeroase variante: ştudir, strudul, strudur, strul, strudl. Etimonul este germanul strudel, care înseamnă „vârtej”, iar regional, are şi în germană sensul de „prăjitură”. Este cunoscută şi […]