October 19, 2017

Tartă cu cremă de brânză și afine

Zilele trecute soțul meu a primit niște afine, așa că m-am gândit că n-ar strica să le fac copiilor o tartă cu cremă de brânză și afine. Aveți nevoie de: 130 g unt 1 ou aproximativ 250 g făină 70 g zahăr pudră pentru aluat și încă 100 g zahăr pudră pentru crema de brânză 300 ml smântână pt frișcă 400 g brânză de vaci dulce, cremoasăafine (câte doriți să puneți deasupra) niște piersici, pentru decor (eu am folosit niște nectarine – un soi pe care până azi nu l-am întâlnit, dar sunt foarte gustoase. Am luat și piersici turtite și sunt dulci și bune, așa că, dacă veți vedea la aprozar, îndrăzniți! 🙂 ) Aluatul se face cu zahăr pudră, pentru că se topește mai repede și mai ușor. […]