November 21, 2017

Rețetă de post: salată de semințe de Chia, cu maioneză

Mergând în vizită la nașa noastră, ne-a pus pe masă o salată din semințe de Chia (salvie hispanică). În primă fază am crezut că e salată de icre (mie nu-mi prea place), dar când am gustat, am fost impresionată. Apoi mi-a dat și mie un pachet de semințe și nu mi-a venit să cred când am citit pe pachet ce conțin aceste micuțe semințe: proteine – de 2 ori mai mult decât orice alte cereale de 5 ori mai mult calciu decât laptele 3 ori mai multi antioxidanți decât afinele de 3 ori mai mult fier decât spanacul de 3 ori mai multe fibre decât ovăzul de 2 ori mai mult potasiu decât bananele Vitamina B1, B2 și B3 Vitamina E Zinc și Magneziu mai mult omega 3 și 6 […]