March 30, 2020

Reţetă: muşchiuleţ de vită cu cartofi şi rozmarin

Astăzi, fiind liber, soţul meu a avut chef de gătit (Dumnezeu să-i ţină obiceiul).  Eu am fost pe post de ajutor de bucătar, şi cu ocazia asta, am zis să postez reţeta şi pe blog. Fiţi siguri că dacă nu ieşea o minunăţie, nu o postam… Aveţi nevoie de: –         un muşchiuleţ de vită –         sos de soia –         sos worchester –         cartofi – 1 kg –         150g unt –         100 ml ulei de măsline –         200 ml vin alb sec –         o linguriţă de oregano –         rozmarin –         gorgonzolla –         sare –         piper –         4 căţei de usturoi, nedecojit –         sare (cam jumătate de lingură) –         piper Se taie muşchiuleţul felii (cam de 6 cm) şi se pune la rece, în frigider în sos de soia şi sos warchester, […]