October 20, 2017

Archives for May 2017

Salata de ciuperci cu usturoi

Reteta de salata de ciuperci cu maioneza, smantana si usturoi o stiu de la maica-mea. Azi mi-a iesit perfect, ba chiar am si modificat-o putin, si m-am gandit sa v-o spun si voua, pentru ca a iesit prea buna ca sa o tin doar pentru mine. 🙂 Impresioneaza orice musafir, si e perfecta ca aperitiv, chiar si pe masa de sarbatori. Ingrediente: ciuperci (eu am folosit champignion) la conserva sau borcan – eu am pus 2 borcane de 240 g, dar dupa ce se scurg bine de apa, raman cam 200 grame in total. Se pot folosi si ciuperci proaspete, fierte 10 minute in apa cu sare. 100 g maioneza de casa (cam 4 linguri) 2 catei mai mari de usturoi o cutie de 200 grame smantana de 25% sau […]