June 25, 2017

Archives for November 2013

Să învățăm să dăruim ce nu ne folosește – legea dăruirii sau a circulației

Nu știu dacă ați observat la unii oameni cum adună și tot adună lucruri de care cu siguranță nu mai au nevoie. Și chiar dacă sunt conștienți că nu le vor mai folosi cel puțin în următorii ani, ei le țin acolo, gândindu-se că poate, odată, cine știe, le vor trebui. Eu obișnuiam să ofer lucrurile pe care nu le mai foloseam altor oameni care se bucurau enorm de ele. Dar, cu toate astea, tot mi s-au adunat foarte multe. Dulapul îmi e plin de haine, și din ele port doar o mică parte. Și nu de puține ori mi s-a întâmplat să mă și plâng că n-am cu ce să mă îmbrac la anumite ocazii. Camera copiilor era plină de jucării. Nu doar în lădița cu jucării, ci și […]

Rețetă de post – soia felii prăjită, cu legume

Multă lume când aude de soia, strâmbă din nas, dar dacă știi să o gătești, poate fi chiar gustoasă, nu doar sănătoasă. Bineînțeles, pe pachetul de soia felii, trebuie să scrie că nu a fost modificată genetic. Soia conține aproximativ 40% proteine, de aceea, în timpul postului, multă lume înlocuiește carnea cu soia, pentru a nu le lipsi proteinele. Mai conține fosfor, magneziu, calciu, sodiu și vitaminele D, E, și B, care împiedică îmbătrânirea. Datorită acizilor grași nesaturați, soia împiedică dezvoltarea celulelor canceroase. Însă soia nu este recomandată femeilor însărcinate și copiilor sub 3 ani. Pentru rețeta de azi, aveți nevoie de: un pachet de soia felii un pachet de legume congelate mixte sau, dacă doriți, se poate face și cu legume proaspete. Eu, fiind în grabă, am ales prima […]

Omul este frugivor, nu omnivor

Am rămas pe gânduri după ce am citit din cartea medicului Robert Morse, “Cum să trăim sănătos fără toxine”. Acesta susține faptul că alimentația noastră este fundamental greșită, începând cu faptul că noi credem că omul este omnivor. Spun că am rămas îngândurată, deoarece nu pot să contest nimic din ce am citit, dar nici nu sunt pregătită să pun în aplicare ceea ce scrie aici. E greu să-ți schimbi modul de gândire învățat de mic, mai ales la o anumită vârstă. El spune că omul se apropie și se aseamănă cel mai mult, dintre animale, cu primatele, din punct de vedere al anatomiei și fiziologiei, adică cu maimuțele. Nu cu felinele  și alte animale carnivore, nici cu păsările, porcii, urșii etc. (omnivore – consumă carne, legume, fructe, rădăcini și […]

Cum să-ți îndeplinești o dorință

Cu toții avem anumite dorințe. Iar dorințele nu se pot materializa decât dacă sunt transformate în obiective (obiectiv – cu sensul de scop sau țintă). Suntem destul de mari încât să nu mai credem că de Crăciun vine Moșul și dorința ne e îndeplinită. Sau că vedem o stea căzătoare care ne va împlini visul.  🙂 Puterea stă numai în noi. Și suntem destul de puternici încât să ne facem orice dorință să devină realitate. De exemplu, să zicem că îmi doresc un anumit tip de telefon (ca să luăm ceva simplu). Dacă nu transform dorința în obiectiv, nu se va materializa niciodată. Așadar, îmi transform dorința de a-mi cumpăra telefonul respectiv, într-un obiectiv. E oare de ajuns? Ajunge să-mi propun să achiziționez telefonul pe viitor? Nu! Următorul pas este […]

Primii 7 pași în dezvoltarea personală – pașii de bebeluș

După cum v-am mai spus, de mai bine de un an am început să lucrez cu mine. Am citit cărți, am văzut filme și clipuri video, am analizat și am ajuns la anumite concluzii. Eu zic că am trecut deja de început în ceea ce privește dezvoltarea personală, și, din tot ce am învățat, vreau să extrag esența și să vă dau și vouă “rețeta”. Nu se poate face nimic peste noapte, ci doar în timp, cu pași mici și cu răbdare. Un cunoscut foarte apropiat mie, cea mai pesimistă persoană din câte am întâlnit în viața mea, a început, fără să-și dea seama, doar vorbind cu mine, să-și schimbe puțin atitudinea. Ceea ce înseamnă enorm pentru el. Dar vă voi vorbi despre asta mai jos. Iată primii pași pe […]

Ce bine-ar fi! – balada leneșului

Ce bine-ar fi de m-aș trezi La 10 – n fiecare zi Cu micul dejun la pat, Gata spălat și îmbrăcat. Ce bine-ar fi să am serviciu Pe facebook. Zău, nu-i un capriciu. Să n-am nici șef ce dă cu biciu’ Și să stau numai la oficiu. Ce bine-ar fi de s-ar putea Să stau numai la cafea Cu țigara – alăturea La o bârfă și-o bezea. Ce bine-ar fi printr-o minune Și numai din afecțiune Să vină o aluviune Cu bani și cu ascensiune. Să urc pe scara socială Să vadă ăia toți cu școală Câte gagici am eu în poală Și să îi bag pe toți în boală. Ce bine-ar fi să am șofer Și servitori, elicopter, Să am și propriul meu frizer; Chiar, n-ar strica să fiu […]

Schimbări din viața mea. Controlul propriilor gânduri

Simt dorința de a mă destăinui și a vă spune despre experiențele prin care trec în ultima vreme, și asta pentru că sunt experiențe prea prețioase ca să le țin numai pentru mine, și că simt că pot ajuta și pe alții. Am înțeles niște lucruri care până nu demult, chiar dacă erau sub nasul meu, nu le observam. Acum am început să le văd din ce în ce mai bine. Și asta datorită faptului că am început să deschid ochii, să citesc și să conștientizez faptul că fericirea mea nu poate veni nicidecum din exterior. Sunt lucruri atât de simple, și totuși, extrem de importante, care îți pot schimba modul de viață. Până nu demult, eram mai tot timpul nemulțumită, iar nemulțumirile mele veneau de la ceilalți: ba că […]

Mâncare de mei (rețetă de post)

Meiul este o cereală pe care, deși dacii, strămoșii noștri, o consumau des, în zilele noastre nu este prea populară. Meiul este un aliment dietetic, deoarece nu conține gluten, dă energie și ajută la procesul digestiei. Este considerat de chinezi regele cerealelor. Și la noi era considerat la fel, până în secolul XVII, când a fost înlocuit, treptat, de porumb, o cereală adusă la noi din America. Meiul conține fibre și proteine, și are calorii puține, în comparație cu alte cereale. În plus, are un gust foarte bun. Se găsește mei cam în orice supermarket. Pentru o mâncărică de mei aveți nevoie de: 200 g sau un pahar de de mei decorticat 6 căni de apă o ceapă medie praz (opțional) un morcov un sfert de ardei gras sau kapia […]

Iahnie de fasole (rețetă de post)

Pentru că se apropie Postul Crăciunului, m-am gândit să vă spun o rețetă de iahnie de fasole, pe care într-o vreme o pregăteam destul de des. Chiar dacă nu are carne (cu toate că merge de minune cu ciolan sau cârnăciori prăjiți), e foarte gustoasă și sănătoasă. Fasolea albă te ajută foarte mult și atunci când vrei să slăbești, deoarece îți oferă fibre, proteine și minerale, și conține puține calorii. Fasolea conține fier, și este recomandată femeilor însărcinate sau care doresc să devină mămici, pentru că este bogată în acid folic. Totodată, conține antioxidanți și previne îmbătrânirea. Pe lângă toate aceste beneficii, fasolea este un bun detoxifiant și, cu puțin sport, ajută la eliminarea depozitelor de grăsime, începând cu grăsimea abdominală. Această rețetă este ideală atunci când doriți să slăbiți,să […]

Succesul poate sta într-o idee. Idei care au dus la succes

Cu toții am auzit de cada de baie cu jacuzzi. Însă nu ne bucuram de acest confort, dacă lui Roy Jacuzzi nu i-ar fi venit o idee. În 1956, doi frați pe nume Jacuzzi vindeau pompe de apă pentru ferme. Aveau un văr care suferea de artrită reumatică, așa că s-au gândit să creeze o cadă de baie specială cu jeturi de apă, în ideea că îi va fi de folos vărului lor. Lucrurile însă nu s-au schimbat în viața lor până în 1968, când Roy Jacuzzi a luat ideea și a pus-o într-un alt context, introducând cada lor pe piața băilor de lux. De atunci, sălile de baie nu au mai fost la fel. Cei doi frați au vândut enorm de multe căzi cu jacuzzi, ajungând pe culmile succesului. […]