June 22, 2017

Cu sau fără… cafea?

Despre cafea şi proprietăţile ei am mai scris mai demult. Recent însă am auzit şi am citit nişte lucruri interesante despre cafea, pe care aş vrea să vi le zic şi vouă.

În primul rând cică creează dependenţă. Însă nu la fel de gravă ca fumatul. Manifestările apar cam după 24 de ore de la ultima cafea şi se manifestă prin dureri de cam, stări de nervozitate, somnolenţă, oboseală şi anxietate. Dar, după vreo săptămână dispar, şi dispare şi dependenţa. La mine cred că nu va dispărea vreodată, că nu-mi pot imagina o săptămână fără cafea. 🙂

Oricine poate spune, chiar şi medicii specialişti că, dacă e consumată moderat (maxim 2 pe zi), cafeaua nu e dăunătoare organismului, exceptând persoanele care suferă de insomnii, ulcer gastroudenal, epilepsie, hiperexcitabilitate nervoasă sau cardiopatie ischemică. Asemenea persoane ar trebui să se ferească nu numai de cafea, ci de orice altceva care conţine cofeină, cum ar fi: ceaiul verde sau negru, sucuri pe bază de cola, energizante, ciocolată sau chiar cacao.

Pe lângă cofeină, cafeaua mai conţine:

  • proteine
  • minerale – potasiu şi magneziu
  • lipide sau grăsimi
  • trigliceride  – substanţe grase sintetizate de organismul uman din grăsimile din alimente sau din zahăr
  • carbohidraţi sau glucide
  • compuşi fenolici cu proprietăţi antioxidante
  • acizi clorogenici şi acizi cafeici, care sunt antioxidanti în vitro şi,contribuie la prevenirea diabetului zaharat tip 2 şi a bolilor cardiovasculare

Cafeaua nu este dăunătoare nici măcar femeilor însărcinate, dacă nu consumă mai mult de 1, 2 cafele pe zi. Vă spun din proprie experienţă, că am întrebat mai mulţi medici în acea perioadă.

Pintre efectele pozitive ale cafelei, ar fi şi faptul că stimulează arderile, putând fi utilizată în tratamentele anticelulitice. Cafeaua are şi acţiune diuretică şi uşor laxativă, stimulează centrul respirator şi vasomotor, spoteşte atenţia şi previne apariţia Parkinsonului şi bolii Alzheimer.

Efectul negativ al cafelei se spune că e faptul că scade uşor cantitatea de calciu din organism. Însă nu afectează sistemul osos, iar calciul poate fi recuperat din alte alimente.

Aşadar, cafeaua este mai mult benefică decât dăunătoare dacă e consumată cu măsură.

 

Comments

  1. la o cafea merge si un catren doua,viata este ocreere in ia chinui si te/n treci,dar asai lasat de d/nul.sa nu stii clipa de veci..viata este ca un fum,toti avem acelas drum.vom merge la judecata,dupa fapta si rasplata…daca lumea stie ca trebue sa moara,de ce nu/si face viata un pic m/ai usoara…sarbatori fericite si la multi ani.din com.tiganasi jud.iasi emil burla.pa pa…

    • va multumesc pt.apreciere si sunt sigur m/ai meritati un catren,de exemplu,,,pe frumoasa noastra glie tragem cu totii la jug,tragem tare cu putere,dar banii nu m/ai ajung pin la noi acei din jug..aceiasi stima si urare,cu respect emil…

Leave a Reply