December 16, 2017

Şniţel cu susan

Astăzi am zis să mai schimb “meniul” şi să fac ceva ce n-am mai gătit de vreo 2 ani. Poate pare banal că am postat reţeta, dar eu, când am făcut prima dată şniţel cu susan, am căutat pe net.

Aveţi nevoie de:

  • 3 bucăţi mari de carne pentru şniţel (eu am făcut de porc de data asta, dar se poate face şi de pui)
  • 3 ouă
  • făină
  • sare
  • piper
  • susan

Se bate carnea, apoi se taie fâşii şi se sărează.

Ouăle se bat bine, apoi se pune sare, piper şi susan (cât doriţi). Se pune făină într-o farfurie, se dă fiecare bucată de carne prin făină, apoi prin oul cu susan, după care se pun la prăjit în ulei.

Se pot servi cu cartofi piure sau cu orice altă garnitură. Se pot pune chiar şi pe un platou cu aperitiv, pentru că sunt foarte bune şi reci.

Poftă bună!

Comments

  1. Foarte bine arata.
    Ai gresit categoria retetei, sau nu?

  2. Care categorie, Mell?

  3. Sunteţi aici:Acasa / Eseu / Şniţel cu susan

    mie imi apărea categoria ESEU, la asta m-am referit 🙂

Leave a Reply