October 23, 2017

Archives for November 2011

Regionalisme din Maramureș III

Sunt curioasă câți dintre voi știți că „limba” noastră națională este de fapt un dialect al limbii române, dialectul dacoromân. Asta pentru că limba română se împarte în patru dialecte: dacoromân, care este cel mai răspândit, aromân, istroromân și meglenoromân. Pe teritoriul României se vorbește dialectul dacoromân, care la rândul lui se împarte în subdialectele: bănățean, crișean, maramureșean, moldovean, și muntean, iar acestea la rândul lor se împart în graiuri. Știm că am mai scris două articole despre regionalismele din Maramureș, dar ne-am mai amintit câteva, așa că am decis s-o mai punem de-un articol. Data trecută v-am spus că a tomni înseamnă „a repara ceva”, dar dacă vreo babă îți spune că te-ai mai tomnit, nu te bucura prea mult, că de fapt vrea să spună că „te-ai mai îngrășat” :). Nu joiesc a mă […]

Credeţi în popi care ghicesc şi în vrăjitoare?

În ultima vreme aud tot mai multă lume spunând că merge la preot să dea slujbă împotriva (nu pentru) cuiva pe care-l urăşte din nu ştiu ce motiv. Pe lângă asta, mai aud că unii/unele umblă pe la vrăjitoare să le ghicească viitorul şi să îi dezlege de farmece. Sincer, cred că 70% din români frecventează. Come on! Cât de imbecil poţi să fii să faci aşa ceva? Adică, în ziua de azi, când tu ai atâta informaţie şi vezi peste tot că toţi vor să-ţi ia banul şi să-ţi vândă iluzii, tu mergi să dai slujbe. Mai bine mergi la psiholog pe banii ăia, şi tot eşti mai avantajat. Eu una, mai degrabă cred în Moş Crăciun decât în de-ăştia. Măcar Moş Crăciun plăteşte taxe la stat pentru jucării, […]

Dacă vrei să-ţi transporţi copilul în siguranţă, eşti ţăran / de ce nu mai merg cu taxiul

Azi mi s-a întâmplat ceva şi simt nevoia să vă spun şi vouă, pentru că aşa mi se pare corect. Am mai zis şi în alte articole că, companiile de taxi de la noi sunt total pe dinafară, nu ştiu să îşi aleagă personal ok, nu au maşini ok, dar au tarife mari. Astăzi  a trebuit să o duc pe fiică-mea la vaccinul de 4 ani. Din cauză că soţul meu era la servici, iar eu nu am maşină, am hotărât să chem un taxi, cabinetul doctorului fiind departe. Ca de obicei, am sunat la Usi, compania care mi s-a părut cea mai serioasă din Baia Mare. Întotdeauna când merg cu copilul, atunci când fac comanda cer ca maşina să aibă neapărat centuri de siguranţă în spate. Aşa am făcut […]

Legume, fructe şi cereale consumate de strămoşii noştri, dacii

M-am gândit să abordez acest subiect, deoarece în ultimii ani, la noi se pune prea mare bază pe cartof şi, de multe ori uităm că mai există şi alte legume mult mai sănătoase şi în acelaşi timp gustoase. Cel mai mult pe vremea dacilor se consuma lintea,  sub formă de fiertură împreună cu alte cereale sau legume (întreagă sau zdrobită), posibil şi carne, grăsimi (animale sau vegetale) şi produse lactate sau sub formă de supă. Lintea (denumită ştiinţific Lens culinaris) este o plantă anuală leguminoasă, scundă, păroasă, cu frunzele paripenat-compuse ale cărei seminţe sunt comestibile. Etimologic, numele acestei plante înseamnă lentilă şi provine din latinescul lens, datorită formei bombate şi circulare a seminţelor. Mazărea, fasolea şi năutul erau destul de rare.             Usturoiul, care era păstrat împletit ca o funie. […]

Reţetă: mazăre cu carne (de pui şi de porc)

Mâncarea de mazăre este una din preferatele mele (dar şi ale copiilor mei). Nu e greu de făcut, şi e de-a dreptul delicioasă. Ingrediente: 1 kg mazăre (eu acum am folosit la conservă) 500 grame de carne (jumătate de piept de pui şi o felie de ceafă de porc) o ceapă 3 morcovi bulion (200 gr) 3 linguri de făină ulei boia (o linguriţă) sare piper mărar (1/2 legătură) Se căleşte ceapa(tăiată solzişori) în puţin ulei de floarea soarelui, apoi se adaugă carnea tăiată cubuleţe. Se lasă puţin să se prăjească, apoi se adaugă morcovii, apoi boiaua, se mai lasă puţin şi se pune o cană cu apă. După 20 de minute, se adaugă mazărea şi încă puţină apă.   Se mai lasă să fiarbă 10 minute, apoi se adaugă […]

Ce ţie nu-ţi place, altuia nu-i face

Profa mea de mate din generală spunea că ea se ghidează în viaţă după proverbul ăsta. Eu l-aş completa puţin: “Ce ţie nu-ţi place, altuia nu-i face, că sigur ţi se-ntoarce!”. Sunt multe proverbe sau “vorbe din bătrâni lăsate” care ascund mult adevăr şi după care am putea să ne facem nişte principii sau reguli de viaţă care nu dau greş niciodată. Eu le auzeam des când eram mică, dar nu le băgam în seamă. Acum mă tot minunez câtă înţelepciune se află în aceste simple cuvinte. Ăsta e darul nepreţuit pe care l-am moştenit de la bătrânii noştri care nu mai sunt. Unii suntem capabili să-l apreciem, alţii nu. Mai era şi proverbul: “Cui pe cui se scoate!” şi m-am prăpădit de râs când am auzit continuarea acum câţiva […]

Ce e bunul-simţ

Dante spunea că bunul-simţ este o viziune practică şi realistă asupra lucrurilor. Cred că asta e cea mai corectă definiţie pentru rarul şi preţiosul bun-simţ care multora le lipseşte cu desăvârşire şi nici măcar nu vor să audă de el. Eu una consider că un om fără bun – simţ nu poate fi un om înţelept şi că înţelepciunea merge mână-n mână cu bunul-simţ. În ultima vreme am avut parte să cunosc tot mai mulţi oameni care nu au pic de bun-simţ şi mi-am dat seama că unor astfel de oameni trebuie să li se deschidă ochii cu biciul sau uneori cu parul. Un om care e total lipsit de bun-simţ face umbră pământului degeaba şi, dacă am spus mai sus că înţelepciunea e legată de bunul-simţ, atunci pot spune […]

Top 3 cele mai tari bancuri auzite

I.  La ţară, un poștaș nou în sat se duce cu corespondența. Ajunge și la casa lui Ion și Mărie, care erau surdo-muți. Bate omul la ușă, însă nu-i răspunde nimeni. Mai bate odată- la fel. Se uită pe geam și ce vede în casă? Pe Ion și pe Mărie, uitându-se urât unul la altul. Mărie atunci l-a prins cu o mână pe Ion de p–ă, şi cu cealaltă mână bătea pe covorul de jos. Atunci Ion s-a dezbrăcat, şi-a băgat un deget în fund, şi celălalt în acvariul cu peşti. Şocat, poştaşul a mers mai departe, la vecinul ciudaţilor. Ajuns acolo, îi povesteşte tot ce-a văzut dincolo. – A, zice vecinul, păi vecinii mei sunt surdo-muți și dumneata ai nimerit tocmai când se certau. – ??? – Pai, ea […]

Immortals – Nemuritorii: prea tare

De când am văzut că a apărut la cinema, am fost sigură că e un film bun, având aceiaşi producători ca şi filmul 3oo.  Între timp, am tot auzit păreri cum că “Immortals sucks”, că e un film slăbuţ şi plictisitor etc. Am reuşit să-l văd abia aseră, 3D şi tot ce pot să spun e: prea tare! Un film care te ţine cu sufletul la gură, care te trimite în ţinutul legendelor şi care transmite înţelepciune, ceea ce eu consider că e cel mai important la un film. Nu mă pun acum să vă înşir povestea filmului, ci pot să vă spun doar cu ce am rămas după ce l-am văzut. Ideea principală e un citat din Socrate, care spune: “Toate sufletele sunt nemuritoare, însă sufletele celor drepţi sunt […]

Compatibilitatea dintre zodii – Berbecul

Adevărata compatibilitate dintre doi oameni este o problemă complexă. Din punct de vedere astrologic nu există un răspuns exact şi absolut la întrebarea: “Cere semn zodiacal este cel mai potrivit pentru mine?”. În mod evident, chimia şi armonia astrologică există şi ele creează în primul rând atracţia. Zodia fiecărei persoane dezvăluie multe despre construcţia emoţională, ce fel de casă a vieţii dorim şi ceea ce aşteptăm de la un partener de viaţă. Compatibilitatea depinde de mulţi factori.  Ceea ce spune zodiacul (asemănări şi deosebiri între parteneri) este în funcţie de modul de abordare a vieţii de către fiecare. Este unul dintre dumneavoastră mai ambiţios decât celălalt? Urmăriţi aceleaşi ţeluri? Este unul un iubitor de casă, iar celălalt un spirit neobosit, veşnic în mişcare? Astăzi voi scrie despre compatibilitatea berbecului cu […]